塩こんぶと冷凍枝豆とにんじんのご飯

❤まめあさ❤ @cook_40061495
お昼のおにぎり用に作りました(*╹◡╹)
やさしい薄味で、簡単に出来ます!
おにぎりにして冷凍してお昼にもって行きます♪
このレシピの生い立ち
おにぎりの具を考えながら冷凍庫を開けたら、冷凍枝豆が目に付いたのでよく作る塩昆布の炊き込みご飯に混ぜてみました。
塩昆布の炊き込みご飯には油揚げを入れていたので、油揚げを追加しても美味しいはず♪(その場合は塩こんぶ20gにしてください☆)
塩こんぶと冷凍枝豆とにんじんのご飯
お昼のおにぎり用に作りました(*╹◡╹)
やさしい薄味で、簡単に出来ます!
おにぎりにして冷凍してお昼にもって行きます♪
このレシピの生い立ち
おにぎりの具を考えながら冷凍庫を開けたら、冷凍枝豆が目に付いたのでよく作る塩昆布の炊き込みご飯に混ぜてみました。
塩昆布の炊き込みご飯には油揚げを入れていたので、油揚げを追加しても美味しいはず♪(その場合は塩こんぶ20gにしてください☆)
作り方
- 1
↑今回はこちらの枝豆を使いました。
冷凍枝豆を房つきのままお皿などに入れて100g計り、そのまま室温で解凍します。 - 2
↑今回はこちらの塩こんぶを使いました。
塩こんぶを15グラム計ります。 - 3
人参1/2本を食べやすい大きさの細切りにします。
- 4
研いだお米に酒大さじ1を加え、分量分の水を入れます。
- 5
(4)に、にんじん、塩こんぶをいれ、炊飯器のスイッチオン☆
- 6
炊き上がったら、解凍された枝豆を房から出して炊き上がったご飯に入れてかき混ぜて完成♪
コツ・ポイント
✤寒い時期など、枝豆が室温で解凍できない場合はレンジで解凍してください。
✤けっこう薄味なので、物足りない場合は塩こんぶを増やしたり、醤油や塩を追加してお好みの味にしてくださいね(*╹◡╹)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622696




