お酢で簡単あっさり鶏肉の照り焼き

うめこ(╹◡╹) @cook_40251469
フライパン1つで楽チン♪
このレシピの生い立ち
簡単につくれるし、こってりよりもあっさりした照り焼きが食べたいと言われたので、お酢を入れてアレンジしてみました~
作り方
- 1
熱したフライパンに油小さじ1をひき
皮面から鶏肉を入れ蓋をして強火で2~3分焼き
焼き色が付いたら裏返して1分 - 2
1に◎の調味料を入れ水分が半分くらいになるよう煮絡め
付け合わせように縦4等分に切ったチンゲン菜を入れる - 3
チンゲン菜に火が通ったら最後にお酢小さじ2を入れ1分くらい煮込んだら完成♪
コツ・ポイント
付け合わせの野菜はチンゲン菜でなくても、キャベツや小松菜などでもおいしくできます♪
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