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♡アップルフィリング♡

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

用途は様々☆
アップルパイ、りんごパン、ヨーグルトに乗せたりして食べてね♡
カスタードとの相性抜群♪
このレシピの生い立ち
紅玉をいただいたので☆

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アップルパイ、りんごパン、ヨーグルトに乗せたりして食べてね♡
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材料

  • りんご(紅玉)　 ３個
  • 砂糖 ６０ｇ
  • バター 大さじ１
  • レーズン 大さじ２
  • レモン汁 大さじ１
  • ラム酒orブランデー 小さじ１
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作り方

  1. 1

    りんごは６つ割りにし、皮、芯を取り、厚めのイチョウ切りにする。砂糖をまぶす。

  2. 2

    鍋に１、バター、レーズン、レモン汁を加え弱火で柔らかく煮汁がなくなるまで煮る。

  3. 3

    荒熱が取れたらブランデーを加える。

コツ・ポイント

焦げやすいので混ぜながら煮て下さい♪

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あんピンク
あんピンク @cook_40046848
2012/10/04 04:07に公開
作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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このレシピのキーワード

りんご バター レーズン 紅玉 ラム酒 ブランデー

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