チーズ入りかぼちゃだんご☆

rio0628
rio0628 @cook_40107202

かぼちゃを甘辛く味付けしたチーズ入りのお団子に。
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを参考に、材料少し変えて作りました。

チーズ入りかぼちゃだんご☆

かぼちゃを甘辛く味付けしたチーズ入りのお団子に。
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを参考に、材料少し変えて作りました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 溶けるチーズ 適量
  3. 片栗粉 大3
  4. ☆お酒 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆醤油 大1.5
  7. ☆砂糖 小1
  8. バター 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を切ってレンジに4分くらいかける。

  2. 2

    1に片栗粉を混ぜて4等分し、平たくして中にチーズを入れて丸く成型する。バターを熱したフライパンで両面焼く。

  3. 3

    2の火を止めて☆を入れて絡めたらゴマをかけて完成。

コツ・ポイント

たれを絡めるときは焦げやすいので注意してください。

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猫の絵描いてます。アレルギー体質なのと、家族の健康を考えて、腸に優しい食事を心掛けています。なるべく食材はオーガニック、グルテンフリー、無添加なものを使います。農薬つき野菜はミネラル水で無害化してから~(たまに忘れる&面倒でそのまま使っちゃう(*_*))ヘルシーかつ安全でも美味しいものを模索中です!
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