メロンパンにもミックス粉のクッキー
ＫＡＯＲＩ星 @cook_40032904
ホットケーキミックスのクッキーを覚えやすく手順を減らして簡単に。メロンパンの上？にも。チョコチップ入りも美味しいです
このレシピの生い立ち
ミックス粉を使ったクッキーを覚えやすく、手順を減らして簡単に作れるよう試行錯誤した結果このレシピに落ち着きました。
メロンパンにもミックス粉のクッキー
ホットケーキミックスのクッキーを覚えやすく手順を減らして簡単に。メロンパンの上？にも。チョコチップ入りも美味しいです
このレシピの生い立ち
ミックス粉を使ったクッキーを覚えやすく、手順を減らして簡単に作れるよう試行錯誤した結果このレシピに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をボウルに入れ、マーガリンを指先で押しつぶすようにしながら全体をよく混ぜる。
- 2
生地がひとまとまりになったら、ラップにくるみ冷蔵庫などで10分程度休ませる。
- 3
台に打ち粉(薄力粉・分量外)を広げて生地を5ミリくらいの厚みに伸ばし、好みの抜き型で抜いていく
- 4
170度のオーブンで15分程焼く。
- 5
焼きあがったら、ケーキクーラー等の上へ取り出し、冷めたら完成です。
-
- 6
メロンパンクッキーにする場合は、5mm厚で抜いてグラニュー糖をまぶし、網目模様つけます
コツ・ポイント
ココア味にする場合は、通常薄力粉を減らしたりなどの手順が必要ですが、このレシピではミックス粉を減らす必要はありません。
ココアを追加してどうしても生地がまとまらなくなってしまった時は、少しづつ牛乳で調整してください。
つくれぽ
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