作り方
- 1
うずらの卵で目玉焼きを作っておく。
弱火でじっくり火を通すとキレイな黄色の黄身ができますよ。 - 2
４つ切りにした海苔にごはんを盛り、サニーレタス、きんぴらごぼう、マヨネーズ、目玉焼きを順に乗せラー油をかけて完成。
コツ・ポイント
サニーレタスは水気をしっかり切ってください。
ラー油が苦手な方はごま油を少量かけても美味しいですよ。
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