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ココナッツオイルで簡単生チョコ
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ココナッツオイルで簡単生チョコ-レシピのメイン写真

ココナッツオイルで簡単生チョコ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

ちょっぴりビターな生チョコです♥
このレシピの生い立ち
ココア消費に♥チョコレートを使った生チョコも大好き‼でも罪悪感…ココナッツオイルとココアを合わせて罪悪感なく食べれる生チョコを目指しました。

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ココナッツオイルで簡単生チョコ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

ちょっぴりビターな生チョコです♥
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ココア消費に♥チョコレートを使った生チョコも大好き‼でも罪悪感…ココナッツオイルとココアを合わせて罪悪感なく食べれる生チョコを目指しました。

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材料

500mlサイズのタッパー1つ分
  • ココナッツオイル 50g
  • ハチミツ 40g
  • 無糖ココア 50g
  • 牛乳 大さじ2
  • 無糖ココア（仕上げ用） 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルとハチミツを湯煎にかける。

    • ココナッツオイルで簡単生チョコ作り方1写真
  2. 2

    牛乳も入れ混ぜてからボールを湯煎から外す。ココアを入れて混ぜる。

    • ココナッツオイルで簡単生チョコ作り方2写真
  3. 3

    小さめのタッパー（500mlサイズ使用）にクッキングシートをしき、②を流して冷やす。冬場は常温でも！

    • ココナッツオイルで簡単生チョコ作り方3写真
  4. 4

    一口大に切り、ココアを茶漉しで振りかけ出来上がり！

    • ココナッツオイルで簡単生チョコ作り方4写真

コツ・ポイント

ビターな生チョコです。甘いのが好きな方はハチミツを増やしてください。溶かして➡流して➡切って➡終わりなので簡単です。ココナッツオイルが入るので生チョコ特有のやわらかい食感に仕上がります。

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ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714
2016/02/11 02:10に公開
お料理大好き♥可愛くおいしいものを！と（時々…)追及してます。
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア はちみつ 牛乳

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