【海の京都】生アカモクの下処理方法

京都府 @kyotopref
2~3日で食べる場合は冷蔵し、それよりも長く保存する場合は冷凍してください。
このレシピの生い立ち
最近食べられるようになった海藻で、どう下処理したらいいか分からないとの問い合わせが多く、京都府職員が作成したレシピです。
下処理したアカモクは、軽く包丁でたたいたあと、酢の物や味噌汁、サラダなどにして食べて下さい。
【海の京都】生アカモクの下処理方法
2~3日で食べる場合は冷蔵し、それよりも長く保存する場合は冷凍してください。
このレシピの生い立ち
最近食べられるようになった海藻で、どう下処理したらいいか分からないとの問い合わせが多く、京都府職員が作成したレシピです。
下処理したアカモクは、軽く包丁でたたいたあと、酢の物や味噌汁、サラダなどにして食べて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623323







