CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根とお肉の韓国風煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根とお肉の韓国風煮込み-レシピのメイン写真

大根とお肉の韓国風煮込み

レンズ豆
レンズ豆 @cook_40054600

寒い日も暑い日もピリリとおいしく食べられる簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
韓国通の友達に教わったコチュジャンを使った煮物を自分流に味付けしてみました。
我が家では子供たちも大好きな定番メニューです。

寒い日も暑い日もピリリとおいしく食べられる簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
韓国通の友達に教わったコチュジャンを使った煮物を自分流に味付けしてみました。
我が家では子供たちも大好きな定番メニューです。

もっと読む

大根とお肉の韓国風煮込み

レンズ豆
レンズ豆 @cook_40054600

寒い日も暑い日もピリリとおいしく食べられる簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
韓国通の友達に教わったコチュジャンを使った煮物を自分流に味付けしてみました。
我が家では子供たちも大好きな定番メニューです。

寒い日も暑い日もピリリとおいしく食べられる簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
韓国通の友達に教わったコチュジャンを使った煮物を自分流に味付けしてみました。
我が家では子供たちも大好きな定番メニューです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚肉 ３００グラム
  • 大根 1/2本
  • 卵 ４つ
  • 鶏がらスープの素 大匙１
  • コチュジャン 大匙1
  • 味噌 大匙１
  • 砂糖 大匙１
  • 醤油 大匙１
  • 生姜(すりおろし) 一かけ
  • ごま油(炒め用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく

    • 大根とお肉の韓国風煮込み作り方1写真
  2. 2

    豚肉と大根を一口大に切り、生姜は皮をむいておく

    • 大根とお肉の韓国風煮込み作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいた鍋で豚肉を炒める

    • 大根とお肉の韓国風煮込み作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら大根を入れてひと炒め

    • 大根とお肉の韓国風煮込み作り方4写真
  5. 5

    ひたひたの水を入れて、沸騰したら鶏がらスープの素を加え、1時間ほど煮る

    • 大根とお肉の韓国風煮込み作り方5写真
  6. 6

    コチュジャン、味噌、砂糖、しょうゆを加え、ゆで卵と生姜のすりおろしも加えてひと煮立ちしたら火を止めて冷ます

    • 大根とお肉の韓国風煮込み作り方6写真
  7. 7

    一度冷ましてから温めると味がしみておいしい

    • 大根とお肉の韓国風煮込み作り方7写真

コツ・ポイント

お肉は、かたまり肉を一口大に切れば食べごたえup。お好みでおろしにんにくを加えても。
具材は何でも合いますが、ジャガイモはとってもおすすめです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

レンズ豆
レンズ豆 @cook_40054600
2012/10/05 14:04に公開
作ること以上に食べることが大好き！おいしいお店の食べ歩きもいいけれど、自分なりのおいしい味を求めてまだまだ勉強中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み 大根 豚肉 卵 コチュジャン 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【優しい味】タンドリーチキン
  2. 厚揚げなのにまるで〇〇焼き！
  3. 干しホタルイカのパエリア🥘
  4. 彩り鮮やか♡トマトと玉ねぎの中華サラダ
  5. ひき肉とニラのそぼろ丼(弁当)
  1. 炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
  2. 旨っ！ビンチョウマグロの漬け丼♪
  3. 角切りビーフシチュー（圧力鍋）
  4. ボリューム満点！カボチャと厚揚げの甘辛
  5. 白菜と一緒に♪柔らか鶏胸肉オイマヨソテー
  6. Coconut And Carrot In Chicken Soup
  1. みょうがの肉巻
  2. レタスチャーハン
  3. 簡単で味染み込むおでん♪
  4. 簡単おつまみ☆チーズちくわにポン酢
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623952
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close