COOP和風ドレッシングで食べるスパサラ
野菜が沢山食べられてヘルシー☆でも満足感のあるスパゲッティサラダです。ツナの代わりにハムでも美味しいですよ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングのクックモニターに当選したので、合うサラダを考えました。このドレッシングは玉ねぎの旨味とにんにくの香りがして本当に美味しいので、野菜が沢山食べられます☆
COOP和風ドレッシングで食べるスパサラ
野菜が沢山食べられてヘルシー☆でも満足感のあるスパゲッティサラダです。ツナの代わりにハムでも美味しいですよ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングのクックモニターに当選したので、合うサラダを考えました。このドレッシングは玉ねぎの旨味とにんにくの香りがして本当に美味しいので、野菜が沢山食べられます☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参の皮を剥いて、長さ4cm、太さ2～3mmの千切りにする。ボウルに入れて塩を少々入れて揉み、10分間置く。
- 2
10分間経ったら、塩を水でよく洗い流し、水をよく切る。ツナ缶は開けて、水を切っておく。
- 3
きゅうりを幅と厚さ2mm、長さ4cmの千切りにして、5分間水にさらしてアクを抜く。その後水をよく切る。
- 4
鍋に湯を沸かし塩を入れて、スパゲッティを規定の時間より1分間長く茹でる。茹で終えたら水で急冷し、ザルで水をよく切る。
- 5
レタスを4cm角に切ってザルに入れ、氷水を張ったボウルに5分間浸け、ザルで水をよく切る。
- 6
レタスの水が切れたら、皿に盛り付けておく。このとき皿の中心は少なめ、周りに多めに盛り付けておく。
- 7
ボウルにスパゲッティ、大根、人参、きゅうり、ツナ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
- 8
※作った後すぐに食べる場合は、上の工程でドレッシングも加えて混ぜ合わせておく。ドレッシングの量は全体に行き渡るぐらい。
- 9
具材を混ぜ合わせたスパゲッティを、レタスを盛り付けた皿の中心に山になるように盛り付け、出来上がり☆
- 10
食べるときにドレッシングをかけて召し上がれ(^-^)♪
-
コツ・ポイント
作ってから食べるまでに時間が空いても麺がくっつかないようにマヨネーズを入れて混ぜていますが、ドレッシングだけで十分美味しくいただけます。ツナはオイルイン、ノンオイルどちらでも良いですが、ドレッシングをかけるので、ツナ缶の油は切ってください。
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