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丸ふと小松菜の卵とじ
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丸ふと小松菜の卵とじ-レシピのメイン写真

丸ふと小松菜の卵とじ

ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499

子供たちのお昼ご飯に悩んでませんか？手軽に作れるレシピです。おふも高たんぱく質、低カロリーと栄養価も高いですよ♫
このレシピの生い立ち
栄養価が高く低カロリーなので家でゴロゴロしている子どもたちにピッタリだと思いました(^.^;

子供たちのお昼ご飯に悩んでませんか？手軽に作れるレシピです。おふも高たんぱく質、低カロリーと栄養価も高いですよ♫
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栄養価が高く低カロリーなので家でゴロゴロしている子どもたちにピッタリだと思いました(^.^;

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丸ふと小松菜の卵とじ

ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499

子供たちのお昼ご飯に悩んでませんか？手軽に作れるレシピです。おふも高たんぱく質、低カロリーと栄養価も高いですよ♫
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栄養価が高く低カロリーなので家でゴロゴロしている子どもたちにピッタリだと思いました(^.^;

子供たちのお昼ご飯に悩んでませんか？手軽に作れるレシピです。おふも高たんぱく質、低カロリーと栄養価も高いですよ♫
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材料

4人分
  • 小松菜 1/2束
  • おふ（好きなおふで）今回はまるふを使っています お好みの量
  • しめじ 適量
  • 卵 2ケ
  • ①出しの素 大さじ1
  • ②砂糖 大さじ1
  • ③醤油 大さじ1/2
  • ④みりん（無くても可） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い適当な大きさにカットしておく。鍋に400cc（おふをたくさん入れるときは多めに）のお湯と①~④を加える

  2. 2

    小松菜、しめじ、おふを足しひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ蓋をして弱火で3分ほど火を入れる。

    　　　　出来上がり♪

コツ・ポイント

卵とじをお好みで半熟にしても美味しいですし、揚げてあるおふや油揚げなどでも美味です。

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ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499
2020/03/14 01:50に公開

このレシピのキーワード

卵とじ シメジ 小松菜 卵

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