そうめんの盛り付けのコツ♡(#^^#)♡
ゆいぷり @cook_40093488
学生時代に学校で習った盛り付け方です♪
ちょっとしたコツで素麺が絡まずにお箸で食べやすくなる盛り付け方です♡
このレシピの生い立ち
学生時代に習った盛り付け方で、来客の時や、見栄えを重視する時にこの盛り付け方をします（笑）
普通に盛り付けた時より、箸で取りやすいので、
上手に食べれますよ⤴⤴
そうめんの盛り付けのコツ♡(#^^#)♡
学生時代に学校で習った盛り付け方です♪
ちょっとしたコツで素麺が絡まずにお箸で食べやすくなる盛り付け方です♡
このレシピの生い立ち
学生時代に習った盛り付け方で、来客の時や、見栄えを重視する時にこの盛り付け方をします（笑）
普通に盛り付けた時より、箸で取りやすいので、
上手に食べれますよ⤴⤴
アプリでひらく作り方
- 1
素麺を茹でて下さい♡
よく流水でもみ洗いした後、ボールに水をはり、そうめんを入れて下さい♡ -
- 2
親指と人指し指でそうめんをつまみあげます。
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- 3
盛り付けるお皿に、くるっと巻くように盛り付けていきます♡
※くるっと巻くと、一口サイズ位の大きさになります☆ -
- 4
繰り返し、盛り付けていきます♡
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- 5
こんな感じになってきます!(^^)!
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- 6
薬味とつゆを添えて出来上がり~(#^^#)
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- 7
冷たいつゆをかけたぶっかけそうめんも美味しいです♡
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- 8
お皿に盛り付けてみると、こんな感じになります。くるっと巻くように盛り付けていって下さいね♡
-
コツ・ポイント
指でつまんで、くるっと盛り付けていくだけです。
一口で食べれるくらいの丁度良い量がお箸で取れますので、知っておくと便利な盛り付け方です♡もしご存知なければ一度試してみて下さい♡
子供さんにこの盛り付けをすると、食べやすいかもです(^.^)
つくれぽ
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