旬を美味しくいただきまーす♬おかかと酢生姜を加えるからサッパリ1品。たとえ古漬けでも大丈夫！塩抜き方法ご覧ください♡
このレシピの生い立ち
この時期胡瓜を沢山いただきます。
胡瓜は浅漬けも美味しいのですが古漬けもイケますよね。
ただ、あまりにも漬けすぎてしまった場合は困らずにこのように湯につけて塩抜きをすれば良いです。
娘ョ、覚えていておくれネ～！