舞茸、エリンギのマヨ醤油炒め。お弁当にも

まこさんど @cook_40055887
プレミアム献立他掲載
低カロリー、ビタミン、食物繊維など栄養たっぷりなきのこ
マヨ&醤油で簡単美味しい
このレシピの生い立ち
きのこ炒めは味がないと言われがちなので、マヨネーズを使ってコクを出しました。
香りづけの醤油もポイントです。
1人で食べきってしまうほど…。
舞茸、エリンギのマヨ醤油炒め。お弁当にも
プレミアム献立他掲載
低カロリー、ビタミン、食物繊維など栄養たっぷりなきのこ
マヨ&醤油で簡単美味しい
このレシピの生い立ち
きのこ炒めは味がないと言われがちなので、マヨネーズを使ってコクを出しました。
香りづけの醤油もポイントです。
1人で食べきってしまうほど…。
作り方
- 1
舞茸は石づきを切り、手で食べやすくほぐす。
エリンギは食べやすく切る。 - 2
フライパンにマヨネーズ入れ、きのこ類炒める。
- 3
塩コショウして、最後に醤油を回しかける。
食欲そそる香ばしさ〜。
焦げないように手早く仕上げる。 - 4
お皿に盛り付け完成〜♡
H30.10.30
話題入り☆感謝 - 5
きのこシリーズ
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2018.11.10
舞茸人気検索1位
感謝☆ - 8
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「【すき間埋めに◎】子どもも大人も大好き!「マヨ味お弁当おかず」5選」 - 9
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プレミアム献立に掲載
コツ・ポイント
きのこ類は2種類以上あった方が風味アップします。
きのこは大きめの方が食感楽しめます。
マヨネーズ、醤油はお好みで調整してください。
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