えのき茸のふわふわオムレツ
チェリにゃん @cook_40253021
柔らかくてボリュームがあって
えのき茸の食感が良く、美味しく食べられます！
焼きたてアツアツを食べると、ふわふわです♡
このレシピの生い立ち
日曜日の朝食
ちょっといつもと違うオムレツを！と
えのき茸を使いたくて、沢山入れてみたら
ボリュームのある、柔らかいオムレツが
できて。主人が喜んでくれました♡
えのき茸のふわふわオムレツ
柔らかくてボリュームがあって
えのき茸の食感が良く、美味しく食べられます！
焼きたてアツアツを食べると、ふわふわです♡
このレシピの生い立ち
日曜日の朝食
ちょっといつもと違うオムレツを！と
えのき茸を使いたくて、沢山入れてみたら
ボリュームのある、柔らかいオムレツが
できて。主人が喜んでくれました♡
作り方
- 1
えのき茸は、半分に切る
生椎茸は薄く切り
長ねぎは小口切りにして、ハムも小さく1センチ角ぐらいに切る。 - 2
ボールに、えのき、長葱、生椎茸、ハムと玉子を入れ、塩、胡椒を少々ふり、良く混ぜる。
- 3
フライパンに、油を入れて
良く熱してから３を流し入れ蓋をして５分ぐらい焼き
ひっくり返して、更に
５分程焼く。 - 4
食べる時に、ケチャップかソースお好みで召し上がれ！
朝食に、柔らかくて玉子が少なくてもボリュームあり、美味しいです♡
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