キャベツクリームパスタ
おとなりちゃん @cook_40254161
野菜お腹がすいててもすぐにできちゃう♪
コンソメがなかったので白だしで・・・
このレシピの生い立ち
お腹がすきすぎて、お米が炊き上がるまで待てなくて、すぐにできるパスタを考えました！
キャベツクリームパスタ
野菜お腹がすいててもすぐにできちゃう♪
コンソメがなかったので白だしで・・・
このレシピの生い立ち
お腹がすきすぎて、お米が炊き上がるまで待てなくて、すぐにできるパスタを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、にんじんは短冊、玉ねぎは薄くスライス、ウィンナーは斜めにスライスします。
- 2
フライパンで玉ねぎを炒める。しんなり飴色になってきたらにんじんとウインナーを入れて炒める。
- 3
にんじんに火が通ったら、バターを入れ全体に馴染ませたら、薄力粉を入れ混ぜる。
- 4
粉っぽさがなくなったら、牛乳と白だしを入れる。ここでキャベツを入れふたをして3分ほど煮込む。
- 5
キャベツがしんなりとして、とろみが出てきたら塩コショウで味を調える。
- 6
茹でたパスタにかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
２のにんじんを入れるタイミングでパスタをゆで始めるとソースの出来上がりと同時にパスタも茹で上がりました♪
白だしがなくてもダシなら何でも大丈夫です！
もちろんコンソメでも！！
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