小松菜とたまごのガーリック炒め

小松菜とたまごのガーリック炒め-レシピのメイン写真

小松菜とたまごのガーリック炒め

いつみづLOVE @cook_40052511

食卓の彩りに( ´ ▽ ` )ﾉ
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残っていた小松菜を主人の好きなガーリック味で炒めました( ´ ▽ ` )ﾉ

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小松菜とたまごのガーリック炒め

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材料

小松菜 1/2束
たまご 2コ
＊マヨネーズ大さじ1
＊薄口醤油小さじ1/4
＊粉末カツオだし少々
ごま油大さじ1
○粉末鶏ガラスープ小さじ1
○薄口醤油小さじ1
○乾燥ニンニクチップ 3〜4枚

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作り方

1

小松菜は袋に入れてレンジで2〜3分チンし直ぐに水にさらして絞ってから5センチ長さに切り揃えておく
2
たまに＊を入れてふわふわのスクランブルを作っておく
3

フライパンにごま油を熱し 1をサッと炒め○で調味し2を加えて味を絡めたら完成！(ニンニクは砕いて加えて下さい)

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いつみづLOVE

いつみづLOVE @cook_40052511

2012/10/08 12:42に公開

4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君とお肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜卵

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