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本日のお弁当 8
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本日のお弁当 8-レシピのメイン写真

本日のお弁当 8

addapla
addapla @cook_40072677

仕事も料理も手を抜きたくない新入社員のお弁当。今回は手抜きです。あと食べ始めてから写真とったので汚くてごめんなさい(汗)
このレシピの生い立ち
本日のお弁当です。

仕事も料理も手を抜きたくない新入社員のお弁当。今回は手抜きです。あと食べ始めてから写真とったので汚くてごめんなさい(汗)
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addapla
addapla @cook_40072677

仕事も料理も手を抜きたくない新入社員のお弁当。今回は手抜きです。あと食べ始めてから写真とったので汚くてごめんなさい(汗)
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材料

  • 焼き鮭 1切れ
  • 出し巻き卵 卵1個分
  • 結びしらたきの明太マヨ和え 2個分
  • ほうれん草とカニカマ炒め カニカマ2本分
  • プチトマト 2個
  • 若菜混ぜご飯 茶碗1杯分
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作り方

  1. 1

    【焼き鮭】
    甘塩鮭の切り身を焼くだけ。

  2. 2

    【しらたき】
    結びしらたきを水分が飛ぶまで乾煎りし、明太マヨを和える。

  3. 3

    【カニカマ炒め】
    茹でて一口大にカットして冷凍してあったほうれん草と、細く裂いたカニカマを炒め、少量の醤油で味を調える。

  4. 4

    出し巻き卵はお好みの味付けで。プチトマトを入れ、まぜご飯の素をご飯の上にかけただけです。今日は手抜き!

コツ・ポイント

手抜きでも、おかずを何種類も入れたり、赤黄緑3色使うことでちょっとはマシに見えます。
混ぜご飯の素は、かけるだけでも十分!

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addapla
addapla @cook_40072677
2011/04/25 14:22に公開
常に写真が圧倒的に下手です。--その後2人の親分に。母の味を残せるよう頑張ります!--2016年結婚しました。毎日のご飯が楽しみになる家庭を作れるよう精進致します!--2014年社会人4年目に突入。素敵なお局になれるよう、料理も仕事も精進します笑--2011年一人暮らし5年目、今年の春から新社会人。1~2人前のご飯や、日々のお弁当などをのせていきます。
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このレシピのキーワード

鮭 ほうれん草 ミニトマト 白滝 ご飯 カニカマ 明太子

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