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もう1品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き
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もう1品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き-レシピのメイン写真

もう1品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き

piggy_yuina
piggy_yuina @cook_40050621

メイン料理にあと1品添えたいときに活躍♪
レンジ調理ですぐできます!
甘い玉ねぎとじゃがの相性バッチリ!

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メイン料理にもう1品添えたいな~と思って簡単に作れるものを考えました!

レンジですぐできるのに見た目も味も◎

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材料

  1. 玉ねぎ(小) 1個
  2. じゃがいも 1個
  3. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 牛乳(豆乳) 少々
  6. 粉チーズ、バジル 適量
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作り方

  1. 1

    小玉ねぎを半分にカット!じゃがいもと別々のお皿でラップをしてレンジで3分。(柔らかくなるまで)

  2. 2

    玉ねぎの真ん中部分をくりぬいて粗みじん切りに。
    そのまま器にするので、じゃがいもを詰めれるくらいで♪

  3. 3

    じゃがいもはつぶして、みじん切りにした玉ねぎ、牛乳(豆乳)、コンソメ、塩コショウでマッシュポテト風に。

  4. 4

    玉ねぎの中にじゃがいもを加え、粉チーズをかけてトースターで焼き色をつけます。
    バジルを散らして完成★

コツ・ポイント

レンジで柔らかくなった玉ねぎをトースターに移すとき崩れないように気をつけることくらいです^^

ベーコンやハムを加えてもおいしいと思います!
牛乳または豆乳を少し加えることで、なめらかなじゃがいもに♪

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piggy_yuina
piggy_yuina @cook_40050621
2012/10/04 05:01に公開
食べること、作ることが大好きフードコーディネーターの学校に通っています。見ておいしい、食べておいしい、身体においしいごはん作りを心がけています
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