もう1品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き

piggy_yuina @cook_40050621
メイン料理にあと1品添えたいときに活躍♪
レンジ調理ですぐできます!
甘い玉ねぎとじゃがの相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
メイン料理にもう1品添えたいな~と思って簡単に作れるものを考えました!
レンジですぐできるのに見た目も味も◎
もう1品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き
メイン料理にあと1品添えたいときに活躍♪
レンジ調理ですぐできます!
甘い玉ねぎとじゃがの相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
メイン料理にもう1品添えたいな~と思って簡単に作れるものを考えました!
レンジですぐできるのに見た目も味も◎
作り方
- 1
小玉ねぎを半分にカット!じゃがいもと別々のお皿でラップをしてレンジで3分。(柔らかくなるまで)
- 2
玉ねぎの真ん中部分をくりぬいて粗みじん切りに。
そのまま器にするので、じゃがいもを詰めれるくらいで♪ - 3
じゃがいもはつぶして、みじん切りにした玉ねぎ、牛乳(豆乳)、コンソメ、塩コショウでマッシュポテト風に。
- 4
玉ねぎの中にじゃがいもを加え、粉チーズをかけてトースターで焼き色をつけます。
バジルを散らして完成★
コツ・ポイント
レンジで柔らかくなった玉ねぎをトースターに移すとき崩れないように気をつけることくらいです^^
ベーコンやハムを加えてもおいしいと思います!
牛乳または豆乳を少し加えることで、なめらかなじゃがいもに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625815