表面パリパリꕤ濃厚バナナブリュレケーキ♡

sweet♡miny
sweet♡miny @cook_40203437

濃厚キャラメルバナナケーキにパリパリのキャラメルを乗せました(๑•ڡ•)♡
このレシピの生い立ち
キャラメルを焦がさないようにすれば、意外と簡単ですョ!

表面パリパリꕤ濃厚バナナブリュレケーキ♡

濃厚キャラメルバナナケーキにパリパリのキャラメルを乗せました(๑•ڡ•)♡
このレシピの生い立ち
キャラメルを焦がさないようにすれば、意外と簡単ですョ!

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材料

  1. バナナ 4本
  2. ☆砂糖キャラメリゼ用 50g
  3. 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 2個
  6. 砂糖 ケーキ用 20g
  7. バター または マーガリン サラダ油 60g
  8. ホットケーキミックス 200g
  9. ♡砂糖ブリュレ用 50g

作り方

  1. 1

    バナナのキャラメリゼを作る。
    バナナは角切りに。

  2. 2

    フライパンに☆を入れ、キャラメル色になるまで煮詰める。

  3. 3

    牛乳とバナナを入れて、2分くらいバナナを潰しながら、とろとろになるまで煮る。

  4. 4

    オーブンを180に設定˚✧₊⁎

  5. 5

    ボウルにケーキの材料を上から順に入れて、よく混ぜる。

  6. 6

    キャラメリゼバナナを入れて、さっくり混ぜる。

  7. 7

    オーブンシートを敷いた型に流す。

  8. 8

    180度オーブンで40分焼く。

  9. 9

    あれば、薄めたメープルシロップやケーキシロップを刷毛で塗る。

  10. 10

    キャラメルソースを作る。フライパンに♡を入れ、きつね色になるまで煮る。

  11. 11

    ケーキにかけ、パリパリ飴になるまで置いておく。

コツ・ポイント

バナナはうれているのかもちろん美味しい(๑•ڡ•)♡

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