かぼちゃ丸ごとひとつをラップで包んでレンジで8分。2分の1を厚さ5mmくらいに切り、3等分の大きさに切る。

にんにくは、半分に切って芽を取り除き、潰す。

ベーコンを1cm幅くらいに切る。

ボウルに油を入れてにんにく、ベーコンとかぼちゃを入れ塩コショウし、油を馴染ませ器に取り出しラップしてレンジで3分。

レンチンするとき、油分がサランラップにくっつかないように注意し、炒めたベーコンとニンニク、かぼちゃをサックリ混ぜて。

我が家の耐熱ガラスには耐熱のフタが付いてますので、そのフタをしてレンチンします。

最後にバターをからめて出来上がり！その器のままいただいてください。私は耐熱ガラスで作ってテーブルに出します。