パパッと浅漬け(塩水漬け)

KRハレアイナ
KRハレアイナ @cook_40070414

お好みの野菜を切って漬けるだけの簡単浅漬け!
このレシピの生い立ち
パパッとすぐ出来る、身近な材料で簡単に出来る一品が欲しい時に思いついた浅漬け。

パパッと浅漬け(塩水漬け)

お好みの野菜を切って漬けるだけの簡単浅漬け!
このレシピの生い立ち
パパッとすぐ出来る、身近な材料で簡単に出来る一品が欲しい時に思いついた浅漬け。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. カブ 2株
  3. 大根 5cm
  4. 長芋 5センチ
  5. プチトマト 10個
  6. セロリ 1本
  7. 漬け込み液
  8. 400cc
  9. 大さじ1
  10. 昆布 5cm×2枚
  11. 生姜 1片
  12. 鷹の爪 2本

作り方

  1. 1

    保存容器に漬け液の材料を全ていれ、しっかり塩を溶かす。

  2. 2

    お好みの野菜を食べやすい大きさに切り、①の漬け込み液の中にいれ、冷蔵庫で半日以上寝かせたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩味はお好みで調整しで下さい。

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