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材料3つで簡単海老しんじょ風
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材料3つで簡単海老しんじょ風-レシピのメイン写真

材料3つで簡単海老しんじょ風

♪伽羅
♪伽羅 @cook_40253083

もちっとして、えびの風味がお上品♪来客に出しても、言わなきゃえびせんだと気付かれない(^^)b
このレシピの生い立ち
カルビーの特集で、かっぱえびせんのえびは天然えびを丸ごと使っている!と、テレビで見たので、風味を生かせないかと思っただけ(^^;)

もちっとして、えびの風味がお上品♪来客に出しても、言わなきゃえびせんだと気付かれない(^^)b
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カルビーの特集で、かっぱえびせんのえびは天然えびを丸ごと使っている!と、テレビで見たので、風味を生かせないかと思っただけ(^^;)

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材料3つで簡単海老しんじょ風

♪伽羅
♪伽羅 @cook_40253083

もちっとして、えびの風味がお上品♪来客に出しても、言わなきゃえびせんだと気付かれない(^^)b
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カルビーの特集で、かっぱえびせんのえびは天然えびを丸ごと使っている!と、テレビで見たので、風味を生かせないかと思っただけ(^^;)

もちっとして、えびの風味がお上品♪来客に出しても、言わなきゃえびせんだと気付かれない(^^)b
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材料

  • はんぺん 1枚
  • かっぱえびせん 11~14本
  • 片栗粉 小匙1
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作り方

  1. 1

    かっぱえびせんを細かく潰します。

  2. 2

    潰したかっぱえびせんに片栗粉を加えて、軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    はんぺんを手で潰し、えびせんと合わせ、手で揉むよぅにこねます。

  4. 4

    混ざったら4等分にして、丸めて形を整えラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒チンします。

  5. 5

    お澄ましに入れて、お好みで三つ葉やネギを入れて完成です!

コツ・ポイント

かっぱえびせんは、料理の用途やお好みで調整してください。11本なら、ほんのりえびの香りが…14本なら、えびの香りは強くなります!お子様と一緒に作れる一品で、餡掛けにしても美味しいし、お味噌汁の具にしても◎

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♪伽羅
♪伽羅 @cook_40253083
2014/03/17 22:08に公開

このレシピのキーワード

えびしんじょ 片栗粉 はんぺん

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