このドレッシングを使います。

ビニール袋に肉・ドレッシング大2を入れもみ込み真空にししっかり口を結んで常温におく

ブロッコリーは食べやすく切る
芯は皮をむき棒状に切る

フライパンにブロッコリー・水50ml（分量外）or大さじ3強を入れ蓋して弱火で2分蒸す

蒸しブロッコリーにドレッシングを大1かけ馴染ませる

まな板にラップを敷く。
肉を広げ塩胡椒をふりブロッコリーをしっかり巻く。

肉の表面に小麦粉をまぶす

フライパンに油を注ぎ蓋して中火で肉を転がしながら焼く。仕上げに余ったドレッシングを加える。

黒胡椒をお好みでかけて召し上がれ♬
（この写真はかける前のものです）