2にトマト缶とコンソメ、水を加え水分がなくなるくらいまで煮詰める。塩胡椒で味を整える。

にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルでキツネ色になるまで炒める。ご飯を加えさらに炒め、塩胡椒で味付けをする。

4を耐熱皿に盛りつける

3を上からかけて、1の茹でておいたかぼちゃをのせる。

とろけるチーズをのせて、200度に予熱しておいたオーブンで20分程度焼く。チーズに焼き色がつけばok！