ハロウィンにも★カボチャのミートドリア
えりfactory @cook_40139905
野菜たっぷりのミートソースです。かぼちゃとピックでハロウィンのおもてなし料理にしてみました^ ^
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのハロウィンごはんが作りたくて^_^
ハロウィンにも★カボチャのミートドリア
野菜たっぷりのミートソースです。かぼちゃとピックでハロウィンのおもてなし料理にしてみました^ ^
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのハロウィンごはんが作りたくて^_^
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。かぼちゃを1センチ角くらいに切る。かぼちゃは茹でておく。
- 2
1の人参たまねぎピーマンをしんなりするまで炒め、挽肉を入れて火が通るまでさらに炒める
- 3
2にトマト缶とコンソメ、水を加え水分がなくなるくらいまで煮詰める。塩胡椒で味を整える。
-
- 4
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルでキツネ色になるまで炒める。ご飯を加えさらに炒め、塩胡椒で味付けをする。
-
- 5
4を耐熱皿に盛りつける
-
- 6
3を上からかけて、1の茹でておいたかぼちゃをのせる。
-
- 7
とろけるチーズをのせて、200度に予熱しておいたオーブンで20分程度焼く。チーズに焼き色がつけばok！
-
コツ・ポイント
とっても簡単！野菜をかえてアレンジできます^_^
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