※生麺の場合、熱湯で４分前後茹で、湯切りし、流水で洗い、ザルにとっておく。
□材料は厚さ薄めの薄切りにし、一口大に切る。

●フライパンに油を入れ、豚肉を塩・胡椒を加えて炒める。
●人参、きのこ、キャベツを入れ、炒める。

●水、スープの素、麺を加えて３分前後煮る。

●全体が煮たったら器にとる。
●ネギをかけてできあがり。