旬のゆずを味わう食べ方。爽やかで軽やかなチーズケーキのような。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズにレモン汁をしぼってはちみつをかけて食べるのが好きで、生ゆずでやってみたらとても香りよく、美味しくできました。