白ワインにも日本酒にも合いますよ！♡
柚子がとっても爽やかで美味しいです！
このレシピの生い立ち
柚子の出る季節になったので
今が一番美味しい真鯛でカルパッチョにしてみました！
お刺身よりカルパッチョの方が身が締まる感じがして好きです…♡