チョコレートを湯煎で溶かします。
そのときお湯が入らないように気をつけて下さい

生クリームを小鍋で沸騰する前まで軽く温めます。このとき、温め過ぎに注意して下さい。

温まったら、少しづつ生クリームを入れ混ぜ、ハチミツを加えて混ぜて下さい。

それを一旦そのまま冷蔵庫で30から40分程度冷やして、少し固まるのを待って下さい。

固まったら、ラップの上にサラダ油を少し引きキッチンペーパーなどで余分な油をとって、丸く成形して下さい。

成形後もう一度軽く冷やし、ココアパウダーをまぶしたら完成です！