冷凍保存で便利!鶏胸肉の塩麹漬け唐揚げ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

漬けこんでおけば…衣をつけて揚げるだけ!冷凍可能で便利(^^)/

このレシピの生い立ち
安いときに、まとめて塩麴と醤油麹につけておけば、便利!

冷凍保存で便利!鶏胸肉の塩麹漬け唐揚げ

漬けこんでおけば…衣をつけて揚げるだけ!冷凍可能で便利(^^)/

このレシピの生い立ち
安いときに、まとめて塩麴と醤油麹につけておけば、便利!

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩麴 ※または、醤油麹 大さじ1
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、安いときにまとめて塩麹や醤油麹漬け!ID 19037342

  2. 2

    ビニール袋に、薄力粉と水を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    油で揚げて、完成!

  4. 4

    ※お好みで、塩麹と一緒に乾燥ハーブを漬け込めば、なお旨し!

  5. 5

    ☆から揚げが面倒なときは、魚焼きグリルで焼く!

コツ・ポイント

味付けは塩麴任せ!!

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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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