離乳食 幼児食＊野菜とそぼろのあんかけ＊
＊まかリｰヌ＊ @cook_40224753
常に冷凍庫の常連さん♪これを覚えてしまえばレトルトBFを買う回数も減る位、優秀な基本のあんかけです(*˙˘˙)♡ 簡単☆
このレシピの生い立ち
第１子の頃から何度お世話になったでしょう…
気がつけばいつも作っていました^^; 笑
離乳食 幼児食＊野菜とそぼろのあんかけ＊
常に冷凍庫の常連さん♪これを覚えてしまえばレトルトBFを買う回数も減る位、優秀な基本のあんかけです(*˙˘˙)♡ 簡単☆
このレシピの生い立ち
第１子の頃から何度お世話になったでしょう…
気がつけばいつも作っていました^^; 笑
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにします
＊野菜はお好みの物で全然OK♪
-
- 2
お鍋やフライパンに分量外、極少量の油を入れ
そこにひき肉も入れて炒めます -
- 3
ひき肉に火が通ったら野菜全てを入れ
しんなりするまで炒める -
- 4
だし汁と醤油を加え、野菜がやわらかくなるまで煮込む
-
- 5
野菜がやわらかくなった所で水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ
完成♪
-
- 6
たっぷりかけて召し上がれ♡
-
- 7
＊味付けに味噌やコンソメ、煮込む際にトマトジュース等を使用しても♡
- 8
また、肉類を鶏ササミや水煮シーチキン、レバーにすると味も見た目のバリエーションも増えます＊
- 9
-
- 10
＊令和元年５月１４日＊
『そぼろあんかけ』での人気検索トップ１０入り♡
皆様に感謝申し上げます(o^^o)
コツ・ポイント
素材がやわらかくなるまで煮て下さい♪
味付けや具材を変えるだけで別物に♡
麺類にかけてもOKです♪
つくれぽ
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