豚肉は細かく切り、ニラは3～4cmに切る。もやしは洗って、水気を切る。

材料を全部ボウルに入れ、最後に片栗粉を入れる（片栗粉は水気がなくなる程度）

春巻きの皮に材料②を乗せて、くるむ。

IRフライ180度であげる。