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小さいイチゴのジャム
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小さいイチゴのジャム-レシピのメイン写真

小さいイチゴのジャム

M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667

小粒の苺ときび砂糖で、いちご感のあるジャムに♪
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小さいイチゴを美味しく♪

小粒の苺ときび砂糖で、いちご感のあるジャムに♪
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小さいイチゴのジャム

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材料

  • 小粒のイチゴ 1パック
  • きび砂糖 大6
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    イチゴをキレイに洗う。

    • 小さいイチゴのジャム作り方1写真
  2. 2

    ヘタの所を切り除く。

    • 小さいイチゴのジャム作り方2写真
  3. 3

    ペーパーで水分を取り、きび砂糖を振り混ぜてしばらくおく。

    • 小さいイチゴのジャム作り方3写真
  4. 4

    イチゴから出た水分と一緒に鍋に入れて、好みの濃度まで煮つめる。

    • 小さいイチゴのジャム作り方4写真
  5. 5

    清潔なビンに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。

    • 小さいイチゴのジャム作り方5写真
  6. 6

    パンケーキやヨーグルトにも♪

    • 小さいイチゴのジャム作り方6写真

コツ・ポイント

きび砂糖を使いました。冷蔵庫で保存してもカビるので、早めに食べてください。小さいイチゴだったので、それほど崩れる事なくイチゴ感があります。

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M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667
2019/03/28 11:27に公開
作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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このレシピのキーワード

ジャム イチゴ

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