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冷奴 塩麹トマトとオリーブオイルで
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冷奴 塩麹トマトとオリーブオイルで-レシピのメイン写真

冷奴 塩麹トマトとオリーブオイルで

容子パイン
容子パイン @cook_40167735

さっぱり!サラダ感覚で冷奴♪
このレシピの生い立ち
おいしい冷奴の食べ方をいろいろ考えてできました。
話題の塩麹も使って身体にもやさしい♪

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おいしい冷奴の食べ方をいろいろ考えてできました。
話題の塩麹も使って身体にもやさしい♪

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冷奴 塩麹トマトとオリーブオイルで

容子パイン
容子パイン @cook_40167735

さっぱり!サラダ感覚で冷奴♪
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おいしい冷奴の食べ方をいろいろ考えてできました。
話題の塩麹も使って身体にもやさしい♪

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材料

  • 豆腐(絹) 120g
  • トマト 小1/2個
  • 塩麹 小さじ1~2
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを1cm角に切り、塩麹で合える

  2. 2

    豆腐の上に1と青ネギをのせ、オリーブオイルをまわしかける

コツ・ポイント

あえてのせるだけ!!

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容子パイン
容子パイン @cook_40167735
2012/09/21 15:28に公開
お料理大好きです♪食べ盛りの中学生がいます。家族の健康のため、おいしいご飯を日々研究中。お酒好きのパパのため、オツマミも試行錯誤してます。
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このレシピのキーワード

冷奴 トマト こうじ 豆腐 青ネギ

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