マリネラソース
ピザソース、パスタソースの基本になるトマトソースです
このレシピの生い立ち
手作りピザを作るにあたって作り始め、このレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかける
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- 2
にんにくの香りが出て来たら☆の材料を加える
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- 3
香りが出るまで炒めたら、ホールトマト缶をつぶしながら加える
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- 4
時々混ぜながら四分の三の量になるまで煮詰め、オレガノを加え、塩で味を調える
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