パプリカを大きめのみじん切りにする。
魚肉ソーセージを3mmぐらいの輪切りにする。
トウモロコシをもぐ。

フライパンを熱し、マーガリンを入れ溶けたら野菜、ソーセージを入れ炒める。

パプリカに火が通ってきたらごはんを入れ炒める。
ケチャップを入れごはんに良く混ぜる。
味を見て塩コショウする。

卵をボールに溶いて、砂糖、塩などお好みの味をつける(分量外）
ケチャップライスをフライパンのはじに寄せいり卵を作る。

お皿にケチャップライスを盛り付け、上に卵をのせる。