豚バラレタスと大葉の和風パスタ
レタスのしゃきしゃき感と大葉の香り、豚の甘い油が美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物です
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冷蔵庫の残り物です
パスタはゆで時間に合わせて、以降の順番を変えて下さいね。
私は早ゆで2分なので、ニンニクに火を通す段階から茹で始めます
具材を切ります
にんにくはみじん切り
豚バラは一口大
レタスはざく切り
大葉は細切り(太くても大丈夫)
に、切り分けます
フライパンにオリーブオイルを入れ熱してにんにくを入れます。
にんにくから匂いが立ち上ってきたら、豚バラを投入。
豚バラにある程度火が入ったら、レタス・大葉を入れて炒めます
具材に火が入ったら、茹で上がったパスタを入れて、本つゆ・塩・胡椒で味付けして完成☆
とくにありません
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