マスタードチーズpiza。

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

シンプルなマスタードのソースとチーズで焼いたpizaです。ピリっとしてビールとピッタリ♪
このレシピの生い立ち
pizaソースのアレンジ。

マスタードチーズpiza。

シンプルなマスタードのソースとチーズで焼いたpizaです。ピリっとしてビールとピッタリ♪
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pizaソースのアレンジ。

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材料

30cm 1枚
  1. 生地
  2. 強力粉 200g
  3. 110mlぐらい
  4. フランスの塩 少々
  5. イースト 3g
  6. 具材
  7. 細切りチーズ 1/3袋
  8. マスタード&ケチャップソース 3:1
  9. バジルソース 小さじ1
  10. 4種の胡椒 適量。
  11. 厚切りベーコン 3枚

作り方

  1. 1

    hbに生地をセットして生地を伸ばす。
    円周を折り返して、摘み模様をつけピケする。

  2. 2

    マスタードソース・バジルソース・チーズをトッピング。

  3. 3

    厚切りベーコンを飾ります。

  4. 4

    300℃グリルで20分焼いて完成です。

コツ・ポイント

☆マスタードとケチャップを3:1で混ぜる。

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とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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