ししとうはヘタを取って洗い、しっかり水気を取る。

小さめのフライパンにバターを溶かし、ししとうを焼く。
焼き目がついたら、醤油を回しかけ絡めてお皿に。

お好みでかつお節をかけて完成。

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同じ日に購入した3パックのししとうを食べ比べしてみました。
是非参考にしてみて下さい。

■購入したその日のうちに食べると12本中12本辛味がありませんでした。

■購入した4日後、12本中3本に辛味がありました。

■購入後、ポリ袋に移し野菜室（冷蔵庫）に1週間程放置すると12本中10本辛味がありました。