簡単ニョッキ♡

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優✾✾ @cook_40133326

ジャガイモの大量消費できます。時間かからず素早くできます。

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ありがとうございます♡

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ニョッキ好きなので作ってみました(*´ω｀*)
上にトマトスープかけました。
よければ→レシピID:20274264

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材料

ジャガイモ 300g
小麦粉(薄力粉) 150g
塩適量

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作り方

1

皮をむいたジャガイモを電子レンジで500wで5分くらいチン！
電子レンジ無い人は頑張って茹でて下さい。
2

ジャガイモが透明っぽくなって潰せるようになったら粒がなくなるくらい潰します。
3

ジャガイモと小麦粉を手で混ぜます。
4

生地がまとまってきたら2センチくらいの平らな楕円形に丸めます。
この時にフォークで型をつけます。
5
沸騰したお湯に丸めたのを入れます。浮いてきたらお湯から引き上げてさらに移します。
6
ソースかけて完成。なんかのソースにつけながら食べてもＯＫ！
7

余った生地は冷凍します。

コツ・ポイント

ジャガイモと小麦粉は2:1の割合で混ぜます。

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優✾✾ @cook_40133326

2017/07/24 12:12に公開

自分の食べたいものを作ります。大量消費が多いですw写真撮るのへたくそ。最近はなんも作ってないw気が向いたら作ります(*’ω’*)