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ミルキーなソフト食パン
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ミルキーなソフト食パン-レシピのメイン写真

ミルキーなソフト食パン

ニジマム
ニジマム @cook_40092694

はちみつやジャムもよく合いますが♡トーストしてマーガリンだけで最高☆
このレシピの生い立ち
練乳入りのパン、子供たちも私も大好き!

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ニジマム
ニジマム @cook_40092694

はちみつやジャムもよく合いますが♡トーストしてマーガリンだけで最高☆
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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. スキムミルク 10g
  3. 砂糖 15g
  4. 塩 3g
  5. 練乳 25g
  6. バター 20~30g
  7. 水 165g
  8. ドライイースト 2.5g
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースに材料すべてセット。
    ドライイーストは所定の位置にセット。

  2. 2

    ソフトコース、焼色薄でスタート。

  3. 3

    焼き上がったらパンケースを取り出し、少し揺するか叩きつけて蒸気抜きしてからパンを出して冷ます。

コツ・ポイント

アラ熱が取れたらポリ袋へ。バターの量はお好みで。リッチにしたいときは30g入れてます。

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ニジマム
ニジマム @cook_40092694
2012/07/13 02:19に公開

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