ニジマム

@cook_40092694

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鶏と大根の煮物＊生姜香る和風餡＊

大根 • 鶏モモ • 生姜 • 水 • 酒 • 塩 • 白だし • 片栗粉 • 水
2
サバがしっとり〜ネギ塩蒸し焼き〜

サバ • 長ネギ • 鷹の爪 • ゴマ油 • 塩 • 塩コショウ
4人分

1
手作りポン酢

柚子またはカボスまたはスダチの果汁 • 酢 • 醤油 • 昆布
4
豚バラあぶら味噌

豚バラ肉 • 味噌 • 酒 • 砂糖 • サラダ油
鶏皮ごぼう

鶏皮 • ごぼう • こんにゃく • 酒 • 白だし
1
HB はちみつ香るレーズンパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • バター • はちみつ • 水 • ドライイースト • レーズン
１斤

11
納豆の卵焼き

卵 • 鶏ガラスープの素 • 牛乳 • 納豆 • サラダ油
じゃがいもグラタン

じゃがいも • アンチョビソース • 卵 • 生クリーム • 塩 • コショウ • とろけるチーズ • ドライパセリ • バター
3
しっとりふわふわ＊スフレブレッド＊

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 溶き卵 • 練乳 • 生クリーム • 豆乳 • ドライイースト • 牛乳
18cmパウンド型１個分

3
豚バラゴーヤごまごま炒飯

豚バラ肉 • 卵 • ゴーヤ • 黒ゴマ • ご飯 • 酒 • 醤油 • ほんだし • 塩コショウ • サラダ油 • 紅生姜
２～３人分
優しいおやつ簡単ホイルケーキ

薄力粉 • アーモンドプードル • 砂糖 • ベーキングパウダー • 卵１個牛乳 • バター • アルミホイル • 純ココア • 牛乳
9
ミルキーなソフト食パン

強力粉 • スキムミルク • 砂糖 • 塩 • 練乳 • バター • 水 • ドライイースト
１斤分

2
作りやすい丸パン

強力粉 • バター • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • ドライイースト • 牛乳
風邪引きさんに…お腹に優しいあったかお粥

水 • 鶏ガラスープの素 • 酒塩醤油 • 生姜の絞り汁 • 長ネギみじん切り • すり胡麻 • ご飯 • 卵
8
土鍋で鯛飯

鯛 • 米 • ジャスミン茶 • 酒 • 昆布だし顆粒 • 塩 • 小ねぎ
サニーレタスのサラダ〜温玉乗せ

サニーレタス • ハム • ミニトマト • 温泉玉子 • サラダ油 • レモン汁 • 塩 • 粉チーズ • 黒胡椒
23
HB早焼きでふんわりリッチな食パン

強力粉 • 薄力粉 • アーモンドプードル • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • スキムミルク • 卵１個冷水 • ドライイースト
１斤分

11
ゴボウと牛肉の煮物

牛肉切り落とし • ゴボウ • サラダ油 • 酒 • 醤油 • ほんだし • 煎りゴマ • 水
1
鶏そぼろで３色丼

鶏ひき肉 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 生姜絞り汁 • 卵 • 砂糖 • みりん • ほんだし • 茹でた小松菜 • 熱湯 •
２

2
バナナのケーキ

無塩バター • 砂糖 • 卵 • 強力粉 • 塩 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • 熟したバナナ • 酢