アプリでひらく作り方
- 1
万能ねぎは小口切りにしておく。
☆印の材料を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油をひき、1で混ぜ合わせた卵液の1/5を流し入れて火が通ってきたらカニカマ4本を並べて、芯にして巻いていく。
- 3
残りの卵液で流し入れては焼くを4回繰り返す。
- 4
焼き上がったら巻きすに巻いて形を整えておく。
- 5
あら熱が取れたら巻きすから外して6等分にカットする。
コツ・ポイント
フライパンの火加減は、弱火から中火の間で！
万能ねぎの変わりにあおさ海苔を入れても美味しいです。
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