カニカマとチーズの出汁巻き卵
お弁当にもおつまみにも夕飯のあと一品にもいいですよ。
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カニカマがあまっていたので。
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カニカマがあまっていたので。
カニカマは袋から出して、スライスチーズは長細く四つ折りにする。
玉子を割りほぐして、麺つゆ大匙2を入れる。
卵焼き用のフライパンに薄く油を敷き、卵液を薄焼き玉子のように少量流し入れる。
すぐにカニカマを横並びに敷き、スライスチーズもカニカマに重ね、玉子を巻く。
残りの卵液を5回位に分けて流し入れ、その都度巻く。
全部巻いたら冷まして切り分ければお弁当にもおつまみにも合いますよ。
とろけないスライスチーズを使わないとチーズが溶け出してしまいますから注意しましょう。
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