H31.4.6 朝ご飯

Name: H31.4.6 朝ご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5cm; 豆腐 100g; ワカメ 5g; 卵 4個; ナス 1本; ピーマン 2個; ベーコン 100g

☆mymoママ☆ @cook_40253334

☆大根の味噌汁
☆目玉焼き
☆ナスとピーマンのめんつゆ炒め
☆うちのやみつきキャベツ（昨日の残り）
このレシピの生い立ち
朝は毎度簡単にできるもの。

H31.4.6 朝ご飯

☆mymoママ☆ @cook_40253334

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材料

4人分

大根 5cm
豆腐 100g
ワカメ 5g
卵 4個
ナス 1本
ピーマン 2個
ベーコン 100g

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作り方

1

お湯を沸かし、大根の千切りを入れ少し煮る。豆腐、ワカメを入れてから味噌を溶き入れる。
2

目玉焼きを焼く。
3

ナス・ピーマンを乱切りにし、ラード・サラダ油で炒め、ベーコンを入れ、めんつゆを入れて炒める。

コツ・ポイント

炒め物はめんつゆでチャチャっと炒めるだけでもおいしくできます。

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つくれぽ

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☆mymoママ☆ @cook_40253334

2019/04/05 23:57に公開

6才.3才.1才の3姉妹のママですᕦ(ò_óˇ)ᕤcookpad、料理番組、料理ドラマ、料理ブログ、料理本が大好き♡もちろん食べることも♡それらを参考に、我が家流の味付け、冷蔵庫と相談しながらご飯を作ってます。献立ってすごく悩むんですよね。自分で振り返る為の日記のように記録してしていきます(๑╹ω╹๑ )育休あけたら三日坊主の癖が…

このレシピのキーワード

なす大根ワカメピーマンベーコン卵豆腐

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