材料を準備する。あと牛乳

生クリームに砂糖の半分を入れてホイッパーでホイップする。

別の容器にヨーグルト、残りのグラニュー糖、レモン汁、牛乳を入れて混ぜる。

2のホイップクリームと3を合わせて混ぜる。ホイップクリームはトッピング用に少し残しておく。

ゼラチンをお湯に入れて溶かす。溶かしたゼラチン液を4に入れて素早く混ぜる。

容器にムース液を入れて冷蔵庫で冷やし固める。

ムースの上にのせる部分の材料を準備する。

ソース用の苺を細かくカットして、グラニュー糖とレモン汁をかける。

ラップをしてレンジで30-40秒、ラップを外して軽くかき混ぜ、20-30秒レンジにかけ、粗熱をとっておく。

市販のスポンジをカットする。今回はファミマのピーチサンドを使用。

ムースの上にのせる。

キューブカットしてのせる。

イチゴソースを入れて、残しておいたホイップクリームとスポンジにあったピーチクリームも少しいれる。

デコ用のイチゴをのせて完成(*^^*)

ジャーなのでランチにも♡

美味しく出来ました。