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むね肉の紫蘇入りつみれ
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むね肉の紫蘇入りつみれ-レシピのメイン写真

むね肉の紫蘇入りつみれ

244がう!
244がう! @cook_40052853

紫蘇たっぷりなつみれです。

ポン酢と大根おろしでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏に合うおかずはないかなぁと考えました。

紫蘇たっぷりなつみれです。

ポン酢と大根おろしでどうぞ♪
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紫蘇たっぷりなつみれです。

ポン酢と大根おろしでどうぞ♪
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紫蘇たっぷりなつみれです。

ポン酢と大根おろしでどうぞ♪
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材料

4人分
  • むね肉 2枚(500グラム)
  • 紫蘇の葉 20枚(お好みでどうぞ)
  • ネギ 1本
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆塩 適量
  • ☆こしょう 適量
  • ポン酢 お好みで
  • 大根おろし お好みで
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作り方

  1. 1

    むね肉を、フードプロセッサーで、細かくする。

    • むね肉の紫蘇入りつみれ作り方1写真
  2. 2

    1に、みじん切りをした葱と千切りをしたシソ、☆を入れ混ぜる。

    • むね肉の紫蘇入りつみれ作り方2写真
  3. 3

    1口大にし、200度で13~15分焼く。

    • むね肉の紫蘇入りつみれ作り方3写真
  4. 4

    焼けたら、串に刺すと、焼き鳥風に♪

    • むね肉の紫蘇入りつみれ作り方4写真
  5. 5

    ポン酢とたっぷりの大根おろしでどうぞ!!
    (つみれ自体には、ああまり味をつけていません。)

    • むね肉の紫蘇入りつみれ作り方5写真

コツ・ポイント

1口大にするときに、手についてやりにくいという方は、少量の油を手につけるとやりやすくなると思います。

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244がう!
244がう! @cook_40052853
2012/07/17 13:54に公開
おいしいご飯やお菓子が大好きです!よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

つみれ ねぎ 大葉 片栗粉 大根おろし 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630306
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