うちはエビは特売をまとめて買って、一気にボイルして、チャーハンやパスタ、炒め物に登場させています。料理酒には塩分も入っているので、臭みが消えますよ。気になるカロリー、マヨネーズはカロリーオフ、ラー油は代謝UPを狙ってみています。