我が家のさっぱり唐揚げです♪このレシピの生い立ち旦那がさっぱりしているのでいくらでも食べてしまいます。
もも肉の白い筋を包丁で取る。
もも肉を食べやすい一口サイズに包丁で切る。
袋に一口に切ったもも肉と☆をいれてよくもんで冷蔵庫で半日置く。（時間がなければ３０分でもいいです）
衣をつける。全体に片栗粉をまぶす。
160度の油で一度揚げます。
180度の油で二度揚げして完成です。
☆温度を変えて二度揚げすると中ジューシーで外カリッと揚がります。☆にんにくは桃屋のきざみにんにくがおすすめです。手を汚さずにんにくが使えます。忙しい主婦にオススメです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
