低糖質☆ピーマンと白滝と挽肉の甘辛炒め

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

低糖質低カロリーの体に優しい料理です。
1人分…97kcal、糖質…6.7

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低糖質☆ピーマンと白滝と挽肉の甘辛炒め

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1人分…97kcal、糖質…6.7

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材料

3人分
  1. ピーマン 4個
  2. 白滝 200g
  3. 豚ひき肉 50g
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で白滝を湯がき

  2. 2

    お湯を切り

  3. 3

    適当にカット

  4. 4

    フライパンに豚ひき肉を入れ中火で炒め

  5. 5

    火が通ったら

  6. 6

    切ったピーマンと白滝を入れ

  7. 7

    麺つゆ、醤油、砂糖を入れよく炒め
    全体に馴染んだらokです

  8. 8

    器に盛ってお好みで炒りごまや一味を振ったら出来上がりです(^O^)

  9. 9

    豚ミンチから炒める事で油要らなかったのでカットしましたカロリーも変更1人分127kcal→97kcal

  10. 10

    胡麻の代わりに一味降っても美味しかったです

コツ・ポイント

白滝は湯がいて臭みを取っておく
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